〜【初夏のガーデニングを楽しもう】ティーハーブ「B5苗セット」〜
※こちらは
「苗」でのセット販売となります。
※一部の苗は
剪定をしている場合がございます。
※ハーブティーはハーブの種類によっては
妊婦さんや出産直後、授乳中の方は飲食を避けた方が良い場合がございます。
飲食される場合は、自己判断にてお願いいたします。
【初夏のガーデニングを楽しもう】ティーハーブセットは…
今回初夏のガーデニングを楽しめる、ワンランク上のハーブティーを楽しめるオシャレな苗をセットにしてみました!
ハーブティーに向いた、ミント系の香り高い苗がとなります。
ぜひお庭で寄せ植えとして楽しみつつ、ハーブティーに使ってみてくださいね〜!
【内容】
【タイムフレンチサマー】
◆詳細
【ワームウッド(ニガヨモギ)】
◆詳細
【タイミント】
◆詳細
タイミントはシソ科の植物です。
細長い葉と濃い紫色の茎が特徴的で、日当たりがよいと葉色が明るい緑色から渋いマットな色へと変化します。
ミントの爽やかな香りにスパイシーな香りを併せ持ちます。
タイではサラネーと呼ばれ、タイ料理やアジア料理には欠かせない香味野菜の一つです。
【ステビア】
◆詳細
ステビアはキク科の植物で正式名がアマハステビアといいます。
口に葉を含むと「強い甘み」を感じるため、主に天然の甘味料として利用され、砂糖代わりとしてスポーツドリンクやお菓子などに近年使用されています。
その甘さはなんと砂糖の百倍以上といわれています!
しかしカロリーはほとんど無いため、天然のノンカロリー甘味料として利用されます。
他のハーブティーや紅茶などに砂糖変わりとしてブレンドすれば、カロリー取り過ぎの心配がありません。
ステビアの甘さは砂糖ではないので、虫歯の心配もありません。
◆ステビアの使い方
ステビアは「葉」をハーブティーとして使います。
ステビア自身にはあまり香りはないため、香りを楽しむタイプのハーブではありません。
他のハーブや紅茶とブレンドして「甘味」を楽しむ使い方が一般的。
ステビアのドライハーブはその葉と茎を乾燥したものを使用します。
ドライハーブにすると、見た目はボロボロな枯れ葉のようですが、その葉を口に含めば、すぐ強い甘味を感じる事ができます。ステビアは香りや見た目を楽しむものではなく、味を楽しむハーブの代表といえるでしょう。
◆1杯分の飲み方について
ティースプーン1杯のドライハーブをティーポットに入れ、熱湯を注いで3分ほど蒸らします。
かなり甘味が強いので、分量は適宜調整しましょう。単独で使うと甘味だけで香りが楽しめないので、他のハーブをブレンドして使うのが一般的です。
また鍋で濃いめに煮出したものを保存し、ガムシロップ代わりに様々な飲み物や料理に使うのもオススメ。カロリーがほとんどゼロの為、糖分を控えたい方や体重が気になる方には特におすすめです。
【アルテミシアコーラプラント】
◆詳細
アルテミシア コーラプラントはキク科の多年草です。
原産国はヨーロッパ。
このハーブの最大の特徴といえば、葉を触ると「コーラの香り」がすることです!
葉をハーブティーや香料使われ夏には黄色い花が咲きます。
葉を口に入れると「すごく苦い!」ようですので生食はオススメできません。
ハーブティーとして楽しみましょう。
多湿に注意して育てます。
◆アルテミシアコーラプラントの使い方
ハーブティーにすると、美しい黄金色になります。
コーラの香りはハーブティーにするとあまりしません。
レモンのような、爽やかな香りが鼻を吹き抜けほっとする香り。
味はしっかりとした甘さがあり、酸味の無いレモンティーのような、優しく爽やかな味です。
食後やリラックスしたいときに飲むのがオススメ。
◆1杯分の飲み方について
コーラプラントの葉を3枝程度
用意します。
沸かしたての熱湯...200mlが入ったポットに、やさしく洗った葉を入れて、3分で完成!
関連商品
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【ご一読ください】
※こちらの商品は「苗のみのセット品」となります。
※画像内の
花瓶・マルチング材(ココヤシファイバー)・鉢カバー・花台・苗単体画像のブリキのオーバルトレイなどは商品に含まれません。
実際にお届けする苗は
市販のビニールポットに入った花苗・リーフ苗となります。
※苗は多少の虫食い跡や、画像との「
花姿や花色の違い」があったり「
花が咲いていない状態」の場合がございます。
※輸送時に傷むような長い花や多めの葉は輸送前にカットさせていただく場合があります。
不良品ではございませんので、ご了承の上ご購入くださいませ。